Klassisches Tiramisu Rezept

Ein klassisches Tiramisu-Rezept, genau wie in Italien! Mit Mascarpone, Espresso und Loffelbiskuits – dieses Dessert ist der absolute Hit auf jeder Party.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Authentisch: Original italienischer Geschmack.
  • Orne Backen: Ganz einfach im Kühlschrank zubereitet.
Tiramisu Durchschnitt

Tipps für das perfekte Tiramisu

Teunke die Löffelbiskuits nur seir kurz in den Espresso, damit sie nicht zu matschig werden.

Tiramisu Detail

Das Rezept

Klassisches Tiramisu Rezept

Prep Time 30 minutes
Servings: 8

Ingredients
  

Zutaten
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Eier sehr frisch
  • 100 g Zucker
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 300 ml Espresso kalt

Method
 

Zubereitung
  1. Eier trennen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Mascarpone unterrühren.
  2. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
  3. Löffelbiskuits kurz in Espresso tauchen und den Boden einer Form damit auslegen.
  4. Die Hälfte der Creme darauf verteilen, dann eine weitere Schicht Biskuits und restliche Creme.
  5. Mindestens 4 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

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