Die Zwiebel, den Knoblauch und die Möhren in einem großen Topf mit etwas Olivenöl glasig dünsten.

Die roten Linsen kurz in einem Sieb abwaschen, mit in den Topf geben und kurz mit anrösten.

Den Kreuzkümmel darüberstreuen und gut umrühren, damit sich die Aromen entfalten.

Alles mit der heißen Gemüsebrühe und den gehackten Tomaten ablöschen.

Die Suppe aufkochen lassen, Hitze reduzieren und für ca. 20 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

Mit einem Pürierstab 2-3 Mal kurz in die Suppe halten (nicht komplett fein pürieren) und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren!