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Cremiger High Protein Thunfischsalat

High Protein Thunfischsalat (Ohne Mayo)

Prep Time 5 minutes
Servings: 1

Ingredients
  

Die Salat-Basis
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft gut abgetropft
  • 1/2 Stück Rote Zwiebel fein gewürfelt
  • 1/2 Stück Gurke fein gewürfelt
  • 50 g Mais aus der Dose
Das Protein-Dressing
  • 3 EL Skyr oder Naturjoghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Prise Salz & Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Den Thunfisch in ein Sieb geben und den Saft gründlich auspressen. Anschließend den Fisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel leicht auflockern.
  2. Die rote Zwiebel und die Gurke in sehr kleine, feine Würfel schneiden. Zusammen mit dem abgetropften Mais zum Thunfisch geben.
  3. Für das Dressing Skyr, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schale glattrühren.
  4. Das Dressing über den Salat geben und alles gut miteinander vermengen. Nach Belieben mit frischen Kräutern (z.B. Schnittlauch) garnieren.